Burhaniye Yağcı Zeytinyağı Fabrikası
Rana Lim, Burhaniye’de Yağcı Zeytinyağı Fabrikası Restorasyonu, Yüksek lisans tezi, İTÜ, 1997. Ottoman, industrial buildings, olive oil mill, Burhaniye
Rana Lim, Burhaniye’de Yağcı Zeytinyağı Fabrikası Restorasyonu, Yüksek lisans tezi, İTÜ, 1997. Ottoman, industrial buildings, olive oil mill, Burhaniye
Didem Kıncı, Restoration of a Historic Olive Oil Mill in Dikili, yüksek lisans tezi, IYTE, 2014.
Abdurrahman Kibar, Restoration of a Historic Olive Oil Mill in Altınoluk, Yüksek lisans tezi, IYTE, 2008.
Mert Nezih Rifaioğlu, “Disappearing Agrarian Culture and Its Architectural Heritage in Antakya”, ICOMOS Thailand International Conference 2013, full paper.
Recep Efe, Abdullah Soykan, İsa Cürebal, Süleyman Sönmez, Edremit Yöresi Yağhaneleri. Geçmişten Günümüze Zeytin, Zeytinyağı ve Sabun Sanayii, İstanbul: Anagıda, 2013. Ottoman, industrial buildings, olive …
Gözde Yıldız, Neriman Şahin Güçhan, “An Industrial Heritage Case Study in Ayvalık: Ertem Olive Oil Factory”, Journal of Contemporary Urban Affairs, 2 (3), 2018, p. …
Didem Boyacıoğlu, “19. Yüzyılda İnşa Edilen Fabrika Yapılarının Kent Üzerindeki Olumsuz Etkileri ve Osmanlı Yönetiminin Çözüm Arayışları”, International Journal of History, 10 (9), December 2018, …
Didem Boyacıoğlu, “Tanzimat’tan Cumhuriyet’e Osmanlı Fabrika Yapılarının İnşasına dair Yapılan Düzenlemeler”, Uluslararası Sosyal Araştırmalar Dergisi, 8 (38), Haziran 2015, p. 470-486.
Salah al-Houdalieh, “The oil press complex at Khirbat al-Tira”, The Jerusalem Quarterly, January 2015, p. 84-96.
Derya Akın, Burhaniye Hüsnü Tolun Zeytinyağı Fabrikası Koruma Projesi, Yüksek lisans tezi, İstanbul Teknik Üniversitesi, İstanbul, 2014.