Bafa Gölü Zeytinyağı İşlikleri
Kunter Manisa, Bora Yerliyurt, “Bafa Gölü Çevresindeki Eski Zeytinyağı İşliklerinin Mimari Özellikleri ve Endüstriyel Arkeoloji Kapsamında Korunma Olasılıkları”, Yapı, 399, Şubat 2015, p. 130-??.
Kunter Manisa, Bora Yerliyurt, “Bafa Gölü Çevresindeki Eski Zeytinyağı İşliklerinin Mimari Özellikleri ve Endüstriyel Arkeoloji Kapsamında Korunma Olasılıkları”, Yapı, 399, Şubat 2015, p. 130-??.
Kunter Manisa, “Endüstri Mirası olarak eski zeytinyağı işlikleri” Mimarlık, 369, Ocak-Şubat 2013, p. 73-77.
Rana Lim, Burhaniye’de Yağcı Zeytinyağı Fabrikası Restorasyonu, Yüksek lisans tezi, İTÜ, 1997. Ottoman, industrial buildings, olive oil mill, Burhaniye
Didem Kıncı, Restoration of a Historic Olive Oil Mill in Dikili, yüksek lisans tezi, IYTE, 2014.
Abdurrahman Kibar, Restoration of a Historic Olive Oil Mill in Altınoluk, Yüksek lisans tezi, IYTE, 2008.
Recep Efe, Abdullah Soykan, İsa Cürebal, Süleyman Sönmez, Edremit Yöresi Yağhaneleri. Geçmişten Günümüze Zeytin, Zeytinyağı ve Sabun Sanayii, İstanbul: Anagıda, 2013. Ottoman, industrial buildings, olive …
Gözde Yıldız, Neriman Şahin Güçhan, “An Industrial Heritage Case Study in Ayvalık: Ertem Olive Oil Factory”, Journal of Contemporary Urban Affairs, 2 (3), 2018, p. …
Salah al-Houdalieh, “The oil press complex at Khirbat al-Tira”, The Jerusalem Quarterly, January 2015, p. 84-96.
Derya Akın, Burhaniye Hüsnü Tolun Zeytinyağı Fabrikası Koruma Projesi, Yüksek lisans tezi, İstanbul Teknik Üniversitesi, İstanbul, 2014.