Olive Oil Industry in the Latin Kingdom of Jerusalem
Etan Ayalon et. al., “A Twelfth-century Oil Press Complex at the Crusader Town of Arsur (Apollonia-Arsuf) and The Olive Oil Industry in The Latin Kingdom …
Vegetable Oil Industries in Spain
Juan F. Zambrana Pineda, “Las Industrias de los Aceites y Grasas Vegetales en Espana: un Desarrollo Limitado, 1850-1950”, Revista de Historia Industrial, 4, 1993, p. …
Agricultural implements
Cameron L. Saffell, “An Alternative Means of Field Research: Extending Material Culture Analysis to Farm Implements”, The Agricultural History Society, 2014, p. 517-537.
Tangible Agricultural History
Debra A. Reid, “Tangible Agricultural History: An Artifact’s-Eye View of the Field”, The Agricultural History Society, 2012, p. 57-76.
Tarım Makineleri
M. Murat Baskıcı, “Osmanlı Tarımında Makine Kullanımı” Mülkiye, XXXIII (262), 2009, p. 77-88.
Osmanlı Tarım Aletleri
Sadık Müfit Bilge, Elinde Çıngıl Orak. Osmanlı Köylülerinin Kullandığı Tarım Aletleri (Alat-ı Ziraat), Nakil Vasıtaları ve Kullanıldıkları Yerler, İstanbul. Kitabevi, 2017.
Tarım Alet ve Makineleri
Mete Cankaya, Türkiye Teknoloji Tarihi (Tarım Alet ve Makineleri, Demir Çelik Üretimi ve Demiryolu Teknolojileri), Ankara: Orion kitabevi, 2014.
Aghia Paraskevi Zeytinyağı Üretim Müzesi
Bora Yerliyurt, Kunter Manisa, “Geleneksel Üretim Şekilleri ve Midilli’de Endüstriyel Miras Koruma çalışmaları: Aghia Paraskevi Zeytinyağı Üretim Endüstri Müzesi”, Mimar, 1, 2015, p. 67-73.
Birgi’deki Eski Zeytinyağı İşlikleri
Bora Yerliyurt, Kunter Manisa, “ Küçük Menderes Havzası’ndaki Endüstri Mirası: Birgi’deki Eski Zeytinyağı İşlikleri”, Ege Mimarlık, Eylül 2014, p. 14-17.