Olive Oil and Soap Production Palestine Nablus
Beshara Doumani, Rediscovering Palestine: Merchants and Peasants in Jabal Nablus, 1700-1900, Berkeley: University of California Press, 1995. Chapter 4: “Political Economy of Olive Oil Production” …
Beshara Doumani, Rediscovering Palestine: Merchants and Peasants in Jabal Nablus, 1700-1900, Berkeley: University of California Press, 1995. Chapter 4: “Political Economy of Olive Oil Production” …
Cameron L. Saffell, “An Alternative Means of Field Research: Extending Material Culture Analysis to Farm Implements”, The Agricultural History Society, 2014, p. 517-537.
Debra A. Reid, “Tangible Agricultural History: An Artifact’s-Eye View of the Field”, The Agricultural History Society, 2012, p. 57-76.
M. Murat Baskıcı, “Osmanlı Tarımında Makine Kullanımı” Mülkiye, XXXIII (262), 2009, p. 77-88.
Sadık Müfit Bilge, Elinde Çıngıl Orak. Osmanlı Köylülerinin Kullandığı Tarım Aletleri (Alat-ı Ziraat), Nakil Vasıtaları ve Kullanıldıkları Yerler, İstanbul. Kitabevi, 2017.
Mete Cankaya, Türkiye Teknoloji Tarihi (Tarım Alet ve Makineleri, Demir Çelik Üretimi ve Demiryolu Teknolojileri), Ankara: Orion kitabevi, 2014.