Hypogean Oil Mills in Terra d’Otranto
Antonio Monte, “I Trappeti ipogei di Terra D’Otranto per la produzione dell’olio ‘lampante’: il processo produttivo storico e gli ‘ordigni oleari’”, in Luce e Olio. …
Antonio Monte, “I Trappeti ipogei di Terra D’Otranto per la produzione dell’olio ‘lampante’: il processo produttivo storico e gli ‘ordigni oleari’”, in Luce e Olio. …
Cameron L. Saffell, “An Alternative Means of Field Research: Extending Material Culture Analysis to Farm Implements”, The Agricultural History Society, 2014, p. 517-537.
Debra A. Reid, “Tangible Agricultural History: An Artifact’s-Eye View of the Field”, The Agricultural History Society, 2012, p. 57-76.
Sadık Müfit Bilge, Elinde Çıngıl Orak. Osmanlı Köylülerinin Kullandığı Tarım Aletleri (Alat-ı Ziraat), Nakil Vasıtaları ve Kullanıldıkları Yerler, İstanbul. Kitabevi, 2017.
Mete Cankaya, Türkiye Teknoloji Tarihi (Tarım Alet ve Makineleri, Demir Çelik Üretimi ve Demiryolu Teknolojileri), Ankara: Orion kitabevi, 2014.