At the Crossroads of History, Industry, and Technology: Olive Oil Production in the Eastern Mediterranean in the Late Nineteenth Century
Türkiye’deki Tarihi Sanayi Yapıları

Türkiye’deki Tarihi Sanayi Yapıları

A. Binnur Kıraç, Türkiye’deki Tarihi Sanayi Yapılarının Günümüz Koşullarına Göre Yeniden Değerlendirilmeleri Konusunda bir Yöntem Araştırması, Doktora tezi, Mimar Sinan Üniversitesi, 2001.