T. Gül Köksal, İstanbul’daki Endüstri Mirası için Koruma ve Yeniden Kullanım Önerileri, doktora tezi, İTÜ, 2005.
At the Crossroads of History, Industry, and Technology: Olive Oil Production in the Eastern Mediterranean in the Late Nineteenth Century
T. Gül Köksal, İstanbul’daki Endüstri Mirası için Koruma ve Yeniden Kullanım Önerileri, doktora tezi, İTÜ, 2005.