At the Crossroads of History, Industry, and Technology: Olive Oil Production in the Eastern Mediterranean in the Late Nineteenth Century
Industrial archaeology Olive oil mill
Bafa Gölü Zeytinyağı İşlikleri
Industrial archaeology Olive oil mill

Bafa Gölü Zeytinyağı İşlikleri

Kunter Manisa, Bora Yerliyurt, “Bafa Gölü Çevresindeki Eski Zeytinyağı İşliklerinin Mimari Özellikleri ve Endüstriyel Arkeoloji Kapsamında Korunma Olasılıkları”, Yapı, 399, Şubat 2015, p. 130-??.